2025年12月3日

  

  谣 言

  四川绵阳发生山体火灾?

  

  真相:近日,有网民发布视频称“11月19日四川绵阳安州区山火烧了千佛镇双电村附近30亩林地”,引发关注。经核实,网传信息系谣言。截至目前,该区域未发生山火及相关安全事件。(来源:四川互联网举报辟谣平台、绵阳市网络举报联合辟谣平台)

  

  误 区

  超市大米不生虫是添加了防腐剂?

  真相:这是一种常见的误区。超市大米少生虫与防腐剂无关,而是现行国家标准、现代加工技术与科学储存方式共同作用的结果。我国自2014年起实施的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)已明确禁止在大米中添加淀粉磷酸酯钠、双乙酸钠(防腐剂)和壳聚糖三类物质,违规添加将面临法律惩处,这意味着正规超市售卖的大米本身不存在防腐剂添加的可能。

  超市大米的防虫防霉,主要依靠全链条的物理防控技术。糙米入库环节会经过干燥、杀菌等预处理,从源头减少微生物和虫卵残留;在糙米精加工为成品大米的过程中,大多采用充氮或真空包装方式,通过隔绝氧气来抑制微生物繁殖和虫害滋生。同时,超市的仓储环境普遍采用低温和干燥的管理模式,进一步降低大米生虫、霉变的概率。

  此外,超市工作人员会定期检查散装大米的状态,一旦发现生虫情况便会及时下架处理,这也让消费者在货架上难以见到生虫的大米。(来源:“中国消费者报”微信公众号)

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原文地址:http://www.jc51.cn/post/5590.html发布于:2025-12-05